Lịch sử của poke là câu chuyện về một món ăn truyền thống bắt nguồn từ quần đảo Hawai’i. Poke origin bắt nguồn từ việc các ngư dân Hawaii dùng thức ăn này để chuẩn bị các món ăn từ cá tươi trong quá trình đánh bắt. Lịch sử của poke cho thấy rằng món này ban đầu chỉ đơn giản là cá sống thái nhỏ, ướp với muối và các gia vị địa phương. Theo thời gian, lịch sử của poke đã phát triển và biến tấu để trở thành một món ăn phổ biến không chỉ ở Hawai’i mà còn trên toàn thế giới. Nhờ vào sự phổ biến của poke, lịch sử của poke ngày càng phong phú và đa dạng hơn. Hiện nay, lịch sử của poke thể hiện rõ nét qua sự sáng tạo trong các loại nguyên liệu và cách chế biến. Đọc thêm về lịch sử của poke để hiểu rõ hơn về nguồn gốc cũng như sự phát triển của món ăn đặc trưng này.